So, läuft jetzt alles.
Nur noch ein bisschen Feintuning und natürlich das Intel CT PCIe NIC Problem (der USB-C zu LAN Adapter ist keine Dauerlösung).
Edit: Welche nativ unterstützte PCIe NIC könnte ich mir zulegen? Vorschläge? Habe was über die HP NC360T gelesen, wird die noch unterstützt?