1. Ich würde mit dem Hackintool deine Framebuffer mal angucken und schauen ob da alles richtig ist.
So habe ich das mal hinbekommen.
HDMI Audio Coffee Lake iGPU UHD 630 lauffähig bekommen....aber wie ?
Wenn du etwas an deine GPU Ausgänge anhängst sollten sie dann rot unterlegt sein. Wenn das nicht passiert musst du sie patchen. Damit kannst du dann dein DP und HDMI sauber zum laufen bekommen. (Du sagtest ja, das der DP noch nicht funktioniert, richtig )
2. Da wirst du sicherlich etwas in den Safari einstellungen unternehmen müssen. Wobei Safari für mich uninteressant ist, weil keine 4k wiedergabe funktioniert.
3. Schliesse deine Nividia doch einfach mit nem 2 Kabel an. Unter Win dann einfach Win-Taste + P drücken und dann zweiter Bildschirm auswählen und dann am Monitor den richtigen Eingang wählen.
4. sidecar klappt soweit ich weiss nur bei den, die auch die Pencil Funktion haben.
6. Mit dem Festplattendienstprogramm kannst du alle Platten und Partitionen und deren Formatierung sehen. Es liegt dann an dir diese zuerkennen und entsprechend zu benennen (Finder ->Einstellungen ->haken bei Festplatten reinmachen -> umbenennen).
7. lad dir mal iStat menus von der Website runter (testversion wirds dann erstmal sein) damit kannst du gut sehen wie hoch deine CPU taktet.