Mono ASUS H270 pro, i5 7400 installation mit unibegast erfolgreich, wie weiter ...

Schau doch einfach hier nach. Da findest du alle Kexte die du benötigst.
https://www.hackintosh-forum.de/index.php/Board/61-Kexte/

IntelGraphicsFixup.kext
Die fehlt da noch in deiner Sammlung.

Lade mal deine config.plist hoch. Dann schauen wir mal wegen den Anpassungen.

@Chriba
Du gehst auf Erweiterte Antwort und dann auf Dateianhänge. Dort kannst du das dann Hochladen.

Rein damit und einmal Booten/Testen
Die Originale bitte in config.org.plist umbenennen.

@Chriba
Hast du meine config.plist überhaupt geladen und eingefügt?
Download's steht bei 0. Es sollte mindestens ein Text beim Booten erscheinen.

Genau so solltest du das angehen.

Erst die Grundinstallation und sehe zu, dass du danach auch Booten kannst. Wie du Mac OS richtig installierst.. ist dir bekannt ?

Wieso den jetzt wieder das Tomatentool?

fakecpuid wirst du wohl auch wieder benötigen. El Capitan unterstützt Nativ ja kein KabyLake. Du solltest danach erstmal auf Sierra 10.12.6 umsteigen.

An deiner stelle würde ich auf Sierra warten. Damit wird das um einiges Einfacher und du sparst dir diese ganze fummellei mit den fakescpuid's.
Das Tomatentool solltest du komplett weg lassen und clover direkt verwenden.