hallo krue ,
ich habe mir gestern aktuell auch nochmal angeguckt, wie man das- also das erstellen des bootstickes "hinter sich bringt", da gibt es wirklich laut dort-guide eine rufusversion / guide, wußte ich noch nicht. desweiteren kannst du sowohl mit dem bdu, als auch gibmacos-, wenn du das recoveryimage nutzt, nur bis catalina fündig werden. wichtig hierbei ist das deine netzwerkkarte erkannt (der entsprechende kext deiner nic) und wenn möglich dies via lan gemacht wird
wäre also der weg sich zuerst catalina via recovery, sei es nun mit bdu oder gibmacos zu holen und zu erstellen und im anschluß dann das "wunsch-os", auf die platte zu zimmern. man kann sich, wenn catalina steht- denn wie du sagst vorher hat man idr kein osx zur verfügung,- sein zielos erstellen, derlei möglichkeiten sind so schonmal größer.
sprich, was du unter win machen kannst wäre der weg via bdu,recoveryimage und einer efi,- catalina zu erstellen installieren. wenn das geschehen ist, catalina soweit läuft, kommen dort auch schonmal feinheiten, z.b. python herunterladen, zu installieren . gibmacos oder anymacos sowie noch ein paar andere grundausstattungstools zu installieren.
so das passiert und abgeschlossen ist, kann dann weiter geguckt werden , wie und womit es weitergeht - was man unter catalina ggf. noch machen sollte, oder auch schon unter windows- wäre das usb port mapping-
im anschluß die oc efi entsprechend anpassen, damit der stick für big sur oder monty fit ist. was unter catalina läuft, "muß" nicht auch unter monterey laufen, stelle ich selbst wieder fest- bei meiner eigenen tragmich-hardware.
so, also kurzum, ich würde dir vorschlagen, mittels bdu, einer lanverbindung und einer efi, catalina auf dein book zu bringen. die efi kannst du z.b. mittels der sample-efi vom opencore-paket erstellen und auf dem bootstick austauschen.
als werkzeug zum editieren von config.plist jeglicher art gibt es plistedplus https://github.com/ic005k/PlistEDPlus/releases
um im speziellen opencore-configs zu bearbeiten gibt es vom selben autor die oc-auxtools - https://github.com/ic005k/QtOpenCoreConfig/releases
bei den ocauxtools liegen auch beispielconfigs bei, an denen man sich ggf. orientieren kann- nur eine funktion dieses "werkzeugs"
beide programme sind frei und systemübergreifend verfügbar.
via catalina kannst du dann im verlauf tinu nutzen um den installer auf den bootstick zu übertragen.
das war es erstmal, viel erfolg
lg