Ich glaube es arbeiten schon mehr bezahlte Programmierer an Linux (und dem drum herum) als an macOS, mittlerweile sogar bei Microsoft. Aber bei Linux gibts nur im Kernel mit Linus eine klare Linie, alles drum herum ist extrem fragmentiert und entwickelt sich z.T. in genau gegensätzliche Richtungen...
Apple hat eine klare Vision und zieht das von UI bis Kernel, manchmal schmerzhaft konsequent, durch.