Hallo,
hier eine kleine Anleitung, wie man macOS Catalina auf dem Gigabyte B75M-D3V in der Revision 1.1 installiert. Die Rev1.1 hat ein ANDERES Bios, wie die 2.0!! Also NIEMALS ein BIOS aus dieser Anleitung auf das B75M-D3V Rev2.0 flashen!!!
Meine Hardware 
GA-B75M-D3V Rev1.1
I7 3770
8GB DDR3 1600
Powercolor RX 570 Red Dragon 8GB
einen Aerocool RGB Controller (P7H1) habe ich auch verbaut, Der kann nicht unter macOS eingestellt werden! Aber der hat hier mal nichts zu tun! 
OZMOSIS:
Wer OZMOSIS verwenden will, liest hier weiter 
OpenCore
Hier gehts zu der OC-Anleitung Gigabyte B75M-D3V OpenCore macOS Catalina Anleitung
Anleitung zu OZMOSIS
1. Das OZMOSIS Bios Flashen: B75M-D3V_OZM-XMAX.zip
!!!HINWEIS!!!: Dieses BIOS basiert auf dem F13 von Gigabyte, also VOR dem OZMOSIS Flashen, das Originale Gigabyte F13 flashen, falls man eine ÄLTERE Version drauf hat. Grund dafür ist, dass sonst Ozmosis in das Backup BIOS gelangen kann! Hier ladet man es herunter: B75M-D3V Rev1.1 F13
2. BIOS SETTINGS:
Wie in der Beginners Guide Beschrieben Beginner`s Guide - der Einstieg in das Hackintosh-Universum
3. macOS Installation
Wer einen Internet Recovery Stick (BDU) verwendet MUSS auf den macOS USB Stick (in die Clover Partition, wo man zuerst ALLES löschen muss) noch diesen Ordner für Internet Kext einfügen!!!! Wenn die Kext nicht geladen werden vom USB Stick:
Nur eine Festplatte anschließen und wenn möglich in die EFI Partition den Ordner einfügen: EFI.zip
Nun kann man hier weitermachen, und die, die KEINEN BDU Recovery Stick verwenden, fangen HIER an:
Den USB Stick anschließen, im Bootmenü (F12 Gigabyte) auswählen. Der USB Stick wird "Install macOS Catalina heißen"
Nun bootet der PC vom Stick und man muss nach dem man die Sprache ausgewählt hat, die Festplatte, auf die macOS Installiert werden soll in "APFS" formatieren.
Im Anschluss noch die Installation Starten und warten.
4. Nach der Installation
Nachdem man die Einrichtung (Benutzername, Apple ID) abgeschlossen hat, wird man sich auf dem Desktop befinden. Jetzt muss man mit Sascha_77 Kext Updater die EFI Mounten und den Inhalt dieses Archives in die EFI Partition kopieren: EFI.zip
Hier sind schon die Kext für Ethernet, Audio (VoodooHDA), Lilu und WhatEverGreen enthalten
Da die Serial noch nicht passt, muss man (falls man Apple Services nutzen will ) selbst erzeugen, dafür kann man den OpenCore Configurator nehmen, und die Werte dann in die Defaults.Plist (welche in den Ordner EFI/OZ muss) eintragen
Das ist die unveränderte Defaults aus dem ROM: Defaults.plist
5. FERTIG!
Nun ist der Hackintosh fertig.
Man kann nun noch selbst Einstellungen in der Defaults vornehmen, oder ein anderes Ozmosis Theme verwenden, das ist jedem selbst überlassen
Bei Problemen bitte hier melden!
Credits:
the HermitCrabs Lab = OZMOSIS
cecekpawon = Ozmosis Patches, DarBoot, KernextPatcher …
kuckkuck = Die KernextPatcher.plist, deutsche Anleitung, Support und Vieles mehr
Mieze = Realtek 8111 Kext
Sascha_77 = Kext Updater
g-force = Beginners Guide
vit9696 = WhatEverGreen.kext (und Lilu)
